Что необходимо знать об оборудовании для приготовления кофе в ресторанах и кофейнях?

Оборудование для ресторанов и других заведений общепита порой представляется чем-то сложным и функциональным, с помощью чего из простых ингредиентов можно создавать настоящие кулинарные шедевры. В действительности основная доля различий с бытовыми аналогами придется на производительность и функциональность. Этот момент хорошо заметен в устройствах использующихся при приготовлении кофе. Профессиональные модели не могут похвастаться ярким дизайном или набором экзотических опций, зато они способны быстро и в больших количествах производить отменный напиток — больше для бизнеса и не требуется.

https://tayga.info/165899